Yogurtlu Eriste
Nach diesem Rezept gemacht: Link zu Chefkoch
Was es ist?
Eine ganz einfache, puristische Hackfleischsoße.
Der Clou sind die in Knoblauchjoghurt getränkten Nudeln und das geröstete Paprikagewürz.
Ich schmecke den Knoblauch auch heute noch.
Ich zwar zuerst skeptisch, ob Naturjoghurt sich mit einer tomatigen Fleischsoße verträgt.
Aber wie! Wer Knoblauch liebt und Vampire hasst, wird sich reinlegen können!