250g Mehl mit etwa 110ml Wasser, 2 TL Pflanzenöl und 1 TL Salz vermischen, mit Knethaken der Rührmaschine verrühren. Mit den Händen nacharbeiten, zur Seite stellen
Ofen auf 250°C vorheizen. Das Backblech mit Olivenöl einfetten, den dünn ausgerollten Teig darauf legen und ~3-4min vorbacken
Aus dem Ofen nehmen, die Creme Fraiche Mischung darauf verteilen. Nach Belieben belegen. Ich hatte Zwiebeln, Speckwürfel, eine Scheibe Kochschinken und milde Peperoni auf meinem Flammkuchen
Lecker. So ähnlich mache ich das auch, aber es lohnt sich gar nicht, dafür die Rührmaschine rauszukramen und die Knethaken dreckig zu machen. Geht doch alles prima und innerhalb weniger Minuten mit der Hand!
Wir machen auch gerne öfter Flammkuchen. Ich mache dafür allerdings einen Hefeteig und das mit dem Brotbackautomaten, dann wird der Teig ganz locker und toll. Und als Belag nehme ich nur Saure Sahne, Katenschinken, Zwiebeln und Gewürze.
Lecker. So ähnlich mache ich das auch, aber es lohnt sich gar nicht, dafür die Rührmaschine rauszukramen und die Knethaken dreckig zu machen. Geht doch alles prima und innerhalb weniger Minuten mit der Hand!
Ah super!Jetzt weiß ich, was es heute bei mir zum Abendbrot gibt
Dankeschön!
Das sieht toll aus!
wow das schaut wirklich sehr lecker aus! habe auch schon mal eines deiner vorgestellten gerichte nachgekocht
lg
http://lafarfallina89.blogspot.com/
sieht super lecker aus!
hmmmmm lecker, natürlich ohne fleisch für mich da ich vegetarierin bin
Danke für das Rezept! Wird unbedingt nachgekocht!
Ich liebe Flammkuchen
Mist, jetzt hab ich schon wieder hunger *lach*
Jetzt hab ich Hunger (=
Wir machen auch gerne öfter Flammkuchen. Ich mache dafür allerdings einen Hefeteig und das mit dem Brotbackautomaten, dann wird der Teig ganz locker und toll.
Und als Belag nehme ich nur Saure Sahne, Katenschinken, Zwiebeln und Gewürze.
LG
http://klainerblog.blogspot.com/
sieht lecker aus! werd ich definitiv mal nachkochen
Sieht lecker aus, ich hab letztens auch erst welchen gemacht
LG
DAs sieht super aus! Hab mir das Rezept gemerkt und werde es bei Gelegenheit nach backen!
)
Ich hab es eben aus Neugierde mal nachgemacht. Aber der Boden ist mir nicht so gut gelungen.
*sabber*
*sabber* Ich liebe diese Zeug
Gerade ausprobiert. Super lecker und vorallem einfach
Schon oft gebacken
echt super lecker und vorallem einfache zutaten, die man fast immer da hat 