Schoko Käsekuchen mit Mandarinen
Für den sonnigen Sonntag gebacken
Für den dunklen Boden
- 220g Mehl mit 1TL Backpulver und EL Kakao (zum Backen, nicht Kaba) vermischen
- Mit 90g Zucker und 100g Halbfettmargarine (Lätta) zu Streuseln verkneten
- Mein Teig war bis dahin immer noch pudrig. Aber einfach 2/3 der Menge in eine gefettete Springform geben und am Boden festdrücken. Das hält auf jeden Fall und wird durch das Backen fest
Für die Quarkmischung
- 500g Magerquark mit 150g Joghurt 3,5% und 4EL Orangensaft vermixen
- 50g Zucker hinzugeben, wer mag, kann auch gerne noch 1Pck. Vanillezucker hinzugeben
- Unter Rühren eine Packung Schokoladen-Puddingpulver in die Quarkmasse mixen
- Eine Schicht Quarkmischung auf dem Boden verteilen
- Mandarinen (Konserve, 1) abtropfen und auf die Masse legen
- Mit restlicher Quarkmischung abdecken
- Die restliche Menge an Bodenteig auf die Mischung streuseln
- Im vorgeheiztem Backofen bei etwa 160°C auf mittlerer Schiene mit Umluft 60min backen
- Auskühlen lassen
Und der Kuchen ist alles andere als trocken mit dem Magerquark, sondern sehr saftig 😉
Oh das sieht ja lecker aus 🙂 Das Rezept muss ich mir merken!
Schönen Sonntag noch und lass es dir schmecken 😀
Liebe Grüße
yummi! =)
moah, der sieht total genial aus! gleich mal abspeichern 😀
Oh mann sieht der lecker aus!!
xx Olga
La Petite Olga
sieht klasse aus, den werde ich nachbacken, vielen Dank !
LG
Sonni
Der schaut echt lecker aus 🙂
Den werde ich auch mal ausprobieren.
Lass es dir schmecken.
Lieben Gruß
Sabrina
http://www.saphoras.blogspot.com/
boar bist du fiese 🙂 sowas leckeres NUR als Bild reinzustellen *schleck* auch ein Stück bitte, ich steh so auf Kuchen
lG, Eva
eine frage- was kommt denn da für pudding rein?
@Dini
Eine Packung Schokoladenpuddingpulver. Das Pulver direkt in die Masse geben.
Ist das eine 28er-Springform?
Sieht echt lecker aus, ich liebe saftige Kuchen. Auf die Idee Schoko-und Käsekuchen zu mischen, wäre ich nie gekommen.
Leider hab ich ne Menge der Zutaten nicht zuhause… 🙁 *essen wollen*
Das sieht total lecker aus. Ich muss das mal ausprobieren.
was würde ich jetzt dafür geben… boah.
Hallo Paddy ich bin auf der Suche nach einem neuen Make up und habe eins von Clinique im Auge.
Nun wollte ich dich fragen, ob du eventuell weißt wo man in Stuttgart sich ein Clinique Make up probeweise auftragen lassen kann?
Danke im vorraus!
@paddy: dankeschön (:
leeeecker 🙂
Wird nachgebacken!!
Ich liebe deine Rezepteinträge übrigens und finds toll, dass Du ohne Backmischung, Knorrfix und Co. backst und kochst und uns nicht ein Fix für warmes Wasser als Rezept präsentierst!! 🙂
LG
Ui sieht das lecker aus! Aber nichts für dich sommerliche Linie 😉
LG Juliane
@Juliane
Im Gegenteil, da nach Weight Watchers gebacken. Magerquark, Halbfettmargarine, Joghurt.
Keine Sahne, keine Doppelrahmstufen o.ä.
Boah, sieht das lecker aus!!
So, liebe Paddy, dein Rezept wird JETZT nachgebacken! 😉 Wehe, es schmeckt nicht! 🙂 Vielen Dank für die tolle Anregung. Ich mag deine Rezepte sehr, schön wären noch ein paar mehr in nicht ganz so großen Abständen 🙂 Alles Liebe,
Brombeerliebe
Mh..,das sieht voll lecker aus !
LG♥
Er schmeckt 🙂 Toll ist,dass die oberste Schicht durch die Krümel so „knusprig“ wird, wirklich super. 🙂
Ist gerade im Backofen. Bin sehr gespannt. LG
hehehe das ist aus dem Weight Watchers Buch Backvergnügen 😉 habe ich auch schon sehr oft gebacken. total lecker 🙂
der kuchen sieht lecker aus =)
vor der angabe zum kakaopulver steht nur „EL“.Also kommt 1 EL rein?
liebe grüße 🙂